FF: Perjodohan

Suatu sore di teras rumah tetangga.

“Aku sekarang pacaran sama Arif, lho..”

“Hah, katanya kemarin sama Fikri?”

“Iya sama Fikri juga, jadi sekarang pacarku ada dua.

Simple Healthy Muffin

Buat yang sedang memperhatikan pola makan, mengurangi gula, ingin langsing atau menjaga berat badan, muffin ini perlu dicoba. Selain sehat, kaya serat dan rendah gula, bikinnya juga guampang. Kata temen2 rasanya  enak, pas di lidah & nggak terlalu manis. Yuk, dicoba. Beberapa bahan saya sertakan bahan alternatifnya, jadi bisa disesuaikan selera keluarga...

Bolu Kukus Selera

Bolu kukus ini saya dapat resepnya dari teman saya mbak Anne Susilawati. Rasanya enak, membuatnya juga mudah sekali. Kadang saya modifikasi rasa pandan atau coklat. Yuk dicoba..

Misteri Villa Putih

Bayi tujuh bulan itu kini tertidur lelap dalam gendongan Mbok Yah, pelayan setia keluarga Albert. Perempuan berusia hampir setengah abad itu sudah mengabdi di rumah ini bahkan sebelum  Peter lahir. Tak lama Mbok Yah meletakkan bayi itu di boks rotan, memasangkan selimut dan mengayunkannya sebentar. Dipandanginya bayi montok itu, meski tak seputih ayahnya namun tetap terlihat sehat dan bersih, siapapun akan gemas memandanginya. Bayi itu adalah Harry, anak keempat Albert dari pernikahannya dengan Dewi. Namun dia dapat disebut anak pertama, karena anak-anak yang lahir terdahulu telah meninggal. Semuanya nyaris berumur kurang dari dua tahun.

Pengemis

Sore ini mendung masih tersisa meski hujan telah berhenti. Mudah-mudahan sementara ini hujan tidak turun, karena aku harus ke ATM dulu. Siang tadi Bapak menelponku kalau dadanya sesak lagi dan obat asmanya habis, sementara uang yang kukirim dua minggu lalu telah habis untuk berbagai keperluan. Aku maklum, bagi Bapak uang pesiunan guru tidak lagi cukup untuk makan sebulan. Apalagi membeli obat-obatan karena beberapa bulan terakhir ini asmanya sering kambuh. Sebenarnya beberapa kali kuajak Bapak untuk tinggal bersamaku. Tapi dengan halus ia selalu menolak, memilih tinggal di kota kecil kelahiranku, Jombang. “Jakarta terlalu ramai buat Bapak yang sudah tua ini, Gus. Biarlah, di sini saja lebih tenang,” begitu beliau selalu berkata. Sejak Ibu tiada dua tahun lalu, hubunganku dengan Bapak semakin dekat. Perhatianku semakin tercurah padanya, meski aku tidak bisa sering menengoknya.

Healthy Chicken Nugget

Sesuai namanya, nggak hanya bebas pengawet, msg maupun food additives lainnya, tetapi nuget ini juga kaya serat karena tambahan sayuran di dalamnya. Daging ayamnya pun bebas lemak karena yang digiling hanya dagingnya saja, tanpa embel2 kulit maupun lemak. Dan yang pasti, anak2 saya suka.

Fish Burger

Suatu ketika saya dilanda kebosanan mengatur menu bekal makan siang mas Ahnaf. Perputaran menunya itu lagi itu lagi..

Sampai kemudian saya baca postingan teman di http://srisariningdiyah.multiply.com/recipes/item/22/Burger_Ikan_ala_tobie_American_Breakfast_Brunch?replies_read=91. Dengan sedikit modifikasi, saya sesuaikan dengan selera dan keadaan yang ada. Jadilah burger ikan yang disukai mas Ahnaf. Kata teman2nya di sekolah enak (biasanya memang saya bawakan lebih). Pas ada satu temannya yang pesan minta dibikinin, jadilah saya belanja lagi, bikin yang banyak lalu disimpan di freezer. Benar saja esoknya teman2 yg perempuan giliran pesan 5 bungkus.. Wow saya kayak katering aja..

Kaastengels

Tiap mau lebaran saya selalu bikin ini,  soalnya ada teman yang setia memesan. Anak2 juga suka sekali, jadinya saya juga suka bikinnya.. Mau coba bikin sendiri, ini dia resepnya..

Fusili Goreng

Pasta tak selalu harus dimasak ala itali. Dibuat masakan praktis ala endonesa juga okeh. Bisa buat bekal makan siang, praktis dan masaknya nggak ribet.

Nasi Goreng Sayuran

Nasi goreng ini tak kalah enak meski isinya sayuran. Justru lebih sehat. Yuk dicoba..

Tempe Kering Kecap

Idris & Ilyas suka sekali tempe. Kalo nggak digoreng, ya dibumbu kecap. Apalagi kalo masih anget, mereka berdua langsung minta, buat digadoin ajah..

Sambal Goreng Teri Kacang

Naah, kalo ini kesukaan saya & suami.. Praktis & awet, cocok untuk menu bulan Ramadhan..

Orak-arik sawi putih

Sawi putih kandungan gizinya tinggi, rajin makan sayuran jenis kubis2an ini bermanfaat memperkecil resiko kanker. Namun sebaiknya sayuran tidak dimasak berlebihan agar senyawa antikankernya yakni sulforafan dan indola-3-karbinol tidak rusak.*)

Mas Ahnaf tadinya nggak suka sawi putih, tapi suka lihat saya makan sayur ini tanpa nasi, eeeh, jadi ikut-ikutan dech...

Omelet Sayur

Omelet ini kadang jadi bekal makan siang mas Ahnaf waktu SD dulu. Menu protein ini lengkap gizi. Seringnya mas Ahnaf minta dibuatkan yang besar, jadi makannya nggak pake nasi. Saya seneng sekali membuatnya, karena praktis dan masaknya cepet.

Tahu Bakso

Resep ini saya peroleh dari teman, namun saya ubah komposisinya demi menyesuaikan selera kami sekeluarga (makasih u/ sobatku di Duri..).

Tahu Telur

Cita rasa tahu telur ini terletak pada irisan seledri dan taoge yang segar menggugah selera. Menyehatkan kaya vitamin & mineral juga protein hewani & nabati..

Ayam Goreng Ketumbar

Ini ayam goreng favorit Idris Ilyas. Mudah membuatnya.

Bahan:

½ ayam bagian sayap, karena ototnya lebih kecil2 dan tidak liat.

Sosis Mi

Ini juga, dulu bekal sekolah mas Ahnaf.. Bikinnya gampang & nggak terlalu menyita waktu

Piscok

Dulunya, ini bekal snack mas Ahnaf, katanya di sekolahan ada yang jual di kantin. Saya tanya, "Minyaknya item nggak?"

"Huuu, uitem banget lo bu.."

Akhirnya saya bikinin sendiri.. Guampang kok..Bawa yang banyak ya Nak..

Brokoli Goreng Tepung

Bahan :

Brokoli, rendam terbalik dalam air garam u/ menghilangkan ulat/kotoran. Potong kuntum.

Penyet Tempe Sambal Bawang

Resep ini saya buat jika sedang tak nafsu makan dan malas membuat makanan makanan yang serba lama. Dijamin setelahnya badan berkeringat dan lebih bersemangat.

Pisang Bakar

Ini adalah cemilan yang disukai Idris & Ilyas. Guampang banget, bahan2nya juga menyesuaikan apa yang ada di dapur..

Jarban

Dulu saya tak pernah kenal istilah jarban. Dengar saja nggak pernah, apalagi tahu artinya. Namun semenjak beberapa bulan yang lalu, jarban mulai akrab di telinga saya. Tepatnya ketika mas Ahnaf mulai mondok di sebuah pesantren di Jawa Timur. Baiklah apa itu jarban? Asal katanya dari bahasa arab, yang artinya cobaan. Jarban itu istilah kalau di pondok, kalau di dunia kedokteran namanya scabies, kalau istilah orang ndeso seperti saya menyebutnya koreng, gudhiken.  Iya, semacam penyakit gatal-gatal yang hanya menyerang anak-anak pondok. Meskipun yang nggak di pondok juga bisa kena, tapi sebagian besar penderitanya adalah anak-anak pondok..

Apa sih penyebabnya kok menyerangnya anak-anak pondok? Jawabnya sederhana saja,