Nasi Goreng Sayuran

Nasi goreng ini tak kalah enak meski isinya sayuran. Justru lebih sehat. Yuk dicoba..

Bahan:

-          100 gram nasi

-          Beberapa kuntum brokoli, rendam terbalik dalam air garam, potong kuntum atau sesuai selera.

-          75 gram wortel, serut kasar

-          Kol, iris halus

-          1 batang daun bawang, iris

-          1 siung bawang putih, cincang halus

-          3 butir bawang merah, cincang halus

-          Minyak, untuk menumis

-          Timun, u/ pelengkap

-          Garam &/ merica

Cara:

-          Panaskan minyak, tumis bawang putih & merah sampai harum, masukkan daun bawang

-          Masukkan kol, brokoli dan wortel, lalu nasi, aduk rata

-           Tambahkan garam &/ merica, aduk sampai matang.

-          Sajikan dengan irisan timun